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Thon et Olives fumées 12
Tartare de boeuf et ail rose 13
Salade raddichio et pamplemousse 10

Orechietti, Amers de pêches 16 23
Spaghetti, Carbonnara Noir 15 22

Morue et bettraves 21
Agneau, Artichauts 25
Portobello, Soya Indonésien20

'Corn' caramel 9
Crémeux Topinambour 10

PBFJG 15
Fromage 'La Belle Mère' 8

DEGUSTATION 55
ACCORDS 45

Le menu sujet à changement selon les arrivages du marché et l'humeur du chef




 



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